花蓮，對Konstantin來說是個愛的居所，這裡是他的老婆逸婷從小生長的地方，有一個大家族彼此相互扶持地在此生活。自從大兒子David出生後不久，他就渴望有更多時間陪他，只有周末是不夠的，他不想只看著孩子的睡臉，然後孩子就長大了，在他小時候，他隨時都可以看到爸爸、媽媽，擁有滿足的愛，他也想給David一樣的滿足；夫妻倆思考後，就決定辭去大學的教職，飛回花蓮。
也許有人會說，天呀！你一個博士又是大學教授，怎麼會選擇來花蓮烤麵包？但對Konstantin來說，生命中的每場相遇都是神的旨意。而Konstantin烤出來的麵包不僅花蓮人大為驚嘆，連奧地利的家人也深感驕傲，這份驕傲不僅來自於其家族曾為皇室餐點廚師，如此堅守歐洲傳統的手工麵包，就算在歐洲，現在也已經很難買到了。
地址：花蓮市林森路315巷45號
電話：Chinese 03-8326656、0978-299057
營業時間：星期五 Fri. 15:00 - 21:00、星期六 Sat. 15:00 - 21:00、星期天 Sun. 15:00 - 21:00
報導：花蓮自由行旅遊網、野旅行
位於花蓮市中心美崙溪畔的將軍府是日治時期遺留至今的古老建築，也是當時花蓮最精美的日本風格建築，主建築高兩層、前後有成排的日式房舍，因為年代久遠，呈現早期台灣的景致，雖然尚未整修完成，部分房舍極為破舊，卻不減其風采，成為市區另類的旅遊景點。
將軍府建於昭和11年（西元1936年）至今已有80年歷史，建築材料以檜木、磚瓦為主，因為鄰近美崙溪畔又是市中心，是花蓮市區旅遊極為方便的景點，目前整修完成的房舍委由社區管理，除了展示老照片、古籍文物之外，也提供日式服裝供遊客穿著拍照。從入口沿著巷道往河邊走，兩旁的老房子在大樹下特別有味道，隨處可見拍照景點，更有許多人專程來拍婚紗，捕捉和風情境。
縣定古蹟
地址： 970花蓮縣花蓮市中正路622巷6號
開放時間：
週二~週五 14：00~17：00
週六~週日 9：00~17：00
電話： 03 822 7121
報導：花蓮自由行旅遊網、野旅行
在花蓮市區鬧中取靜的環境中，享用店家精心為您準備的精緻美食，店家堅持採用上等牛、羊肉及在地新鮮蔬果，搭配特調醬汁展現出牛排的美味，走一趟紐約客，你一定能感受到店家的用心與堅持。
地址：花蓮市林森路122號
電話：03-8360928
報導：花蓮自由行旅遊網、野旅行
來到洋基牧場這個自在的天地，位於花蓮最美的海灣--七星潭附近，來到洋基牧場有寬廣的綠地與羊、山豬及各種可愛動物與您相伴，共度最美好的用餐時刻。
在微醺的海風中，品嚐各種美食佳餚及現榨新鮮果汁，不管是宴客小酌、闔家用餐或情侶約會，洋基牧場將為您打造最美好的浪漫回憶。
訂位專線：03-8225929
地址：花蓮市華東101之5號(環保公園入口旁)
報導：花蓮自由行旅遊網、野旅行
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