家咖哩花蓮總店位在花蓮中美路上,餐廳佔地很廣,從馬路上看過去就覺得這個地方好美。
家咖哩早期是日本漁業統治株式會社,外面庭園大樹林立,綠意盎然,在餐廳外等待候位的同時,就可以在庭園裡輕鬆散步,或坐在木椅上也很愜意。
這棟日式老宅好像是森林裡的小木屋,隔絕了城市的塵囂,卻獨自在裡面熱鬧的運轉。
餐廳內用餐空間分成很多區塊,舒適不擁擠,每個角落都能感受到懷舊的氛圍,擺飾品也很吸睛,會讓人想要仔細的端詳欣賞。
坐在木窗旁用餐是極大的享受,陽光透過玻璃穿透進來的光線很溫馨,在復古又文青感的日式老宅裡用餐,感覺很幸福。
咖哩餐點的口味及口感都非常具有獨特性,吃得到食材的新鮮度,份量多配上白飯可以吃很飽。
最後的甜點魚刺人雞蛋糕真的讓人很驚喜,非常有巧思的在雞蛋盒內擺上一些牧草,雞蛋糕的內餡會爆漿,熱熱吃口感好濃郁。
室內用餐位置大多在餐廳周圍,中間有商品販售區,販售在地小農的農產品、文創品,也有賣各式咖哩醬、果醬,吃飽後逛逛買個伴手禮回家剛剛好。
花蓮是個可以充份享受慢活的地方,家咖哩是可以充份享受美食的地方。
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